Balıkesirde davullu klarnetli keşkek dövme geleneği devam ediyor

Burhaniye ilçesinde asırlardır süregelen davullu zurnalı keşkek dövme geleneği, Yasemin ve Cafer Giray çiftinin düğününde de yaşatıldı. Düğünde 2 davul ve 3 klarnet eşliğinde keşkek dövülürken, halaylar çekildi. Bu gelenek, buğdayın kaynatılmasıyla hazırlanan keşkeğin mahalle gençleri tarafından davul ve klarnet eşliğinde dövülmesiyle devam ediyor. Gençler, keşkek dövme sırasında boyunlarına havlu asıyorlar ve oyunlar oynuyorlar. Hazırlanan keşkek, tepsilerle yufka üzerinde pilavla birlikte ikram ediliyor. Bu gelenek, bölgede saygın bir yere sahip ve düğünlerin önemli bir parçası olarak kabul ediliyor. Keşkeği sevenler, bu geleneği yaşatmaya kararlılar. Keşkek geleneği hakkında konuşan Enis Gülümser, "Geleneksel keşkek düğünlerimizin vazgeçilmez bir parçasıdır. Her zaman lezzetli olan keşkeklerimiz, düğünlerimizi daha da güzelleştirir. Kayınçoğumun düğününde hazırladığımız keşkek çok lezzetliydi. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." dedi. Baba İsmail Giray, "Oğlum Cafer'in düğününde geleneksel keşkeği hazırladık. Geleneklere uyarak yufka altına pilavla birlikte sunduk. Katılan herkese teşekkür ediyorum." şeklinde konuştu. Damat Cafer Giray ise, "Bugün düğünümüzü gerçekleştirdik ve geleneksel keşkek geleneğini sürdürdük. Misafirlere katkıları için teşekkür ederim. İnşallah bu geleneği devam ettireceğiz. Bu, Burhaniye ve Körfez çevresinde sürecek bir kültürdür." dedi. Hamdi Mengi ise, "Bugün Burhaniye'de Sanayi esnaflarından Cafer kardeşimizin keşkek merasimine katıldık. Burhaniye ve çevresinde bu keşkeğin özel bir yeri var. Olmazsa olmazımızdır. Keşkek yedik, içtik, oynadık. Cafer kardeşimize mutluluklar diliyoruz. Umarım bu gelenek devam eder. Etkinliği düzenleyenlere ve katılanlara teşekkür ederiz." şeklinde konuştu.