Çanakkale’de ’denizin prensi’ lüfer, kilosu 600 TL’den tezgahtaki yerini aldı

Çanakkale'de 1 Eylül'de başlayan av sezonuyla birlikte balık bolluğu yaşanıyor ve balık tezgahlarında fiyatlar düşüş gösteriyor. Ayrıca 'Denizin prensi' olarak bilinen lüfer, tezgahtaki yerini almış durumda. Balıkhane esnafı Hasan Doğuş Tunç, bu konuyla ilgili olarak, "Lüfer, son 2-3 gündür tezgahlarda görülmeye başladı ve kilo fiyatı 500 ile 600 lira arasında değişiyor. İlk gelen haberler, önümüzdeki günlerde lüferin bol olacağını gösteriyor" açıklamasında bulundu.

Denizlerdeki av yasağının sona ermesiyle birlikte Çanakkale'de balıkçılar gece yarısı gırgır tekneleriyle denize açıldılar. Bu durum, Çanakkale Balık Hali'ndeki tezgahlarda çeşitliliği artırırken fiyatların da düşmesine neden oldu. Av sezonu öncesinde 250 TL'ye satılan sardalya kilosu, 100 TL'ye kadar geriledi. Diğer balık türleri de uygun fiyatlarla tüketicilere sunuluyor. Örneğin, hamsi 80 TL, kolyoz 70 TL, yeşil istavrit 150 TL, karides 150 TL, kupa 80 TL, çipura 180 TL, karagöz 120 TL, kefal 100 TL, mezgit ise kilosu 130 TL'den satılıyor.

Balıkhanede lüferin kilosu 500-600 TL arasında bulunuyor, ancak önümüzdeki günlerde fiyatların 200-250 TL'ye kadar düşmesi bekleniyor. Balıkhane esnafı, şu anda balığın en uygun ve sağlıklı gıda seçeneği olduğunu belirtiyor.