Litresi 30 ila 120 euro arasında satılan lavanta yağı böyle elde ediliyor

Edirne'de lavanta hasadının başladığı dönemde, kozmetik ve ilaç sanayisinin önemli bir ham maddesi olan lavanta uçucu yağının litre fiyatı uluslararası pazarda 30 ila 120 euro arasında değişiklik göstermektedir.

Lavantanın kendine özgü kokusu ve çarpıcı rengi, hem vatandaşların hem de endüstrinin ilgisini çekiyor. Bu doğal kaynak, kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılan önemli bir hammaddedir. Trakya bölgesinde lavanta tarımı, alternatif bir gelir kaynağı olarak görülmekte ve lavanta bitkisinin çiçeklenme dönemi yaklaştıkça hasat çalışmaları başlamaktadır.

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yetiştirilen lavanta bitkileri, olgunlaşmalarını tamamladığında hasat edilmektedir. Lavanta yağı elde etmek için bu hasat edilen bitkiler özel damıtma ünitelerine taşınır. Burada lavantalar, ısının etkisiyle yağlarını ve sularını salar. Ardından, bu elde edilen lavanta yağı kalite kontrolü için laboratuvara gönderilir.

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, lavanta yağının kozmetik ve ilaç sanayisi için büyük bir öneme sahip olduğunu vurgulamıştır. Lavanta yağı fiyatı, uluslararası piyasa koşullarına göre 30 ile 120 euro arasında değişebilmektedir. Trakya bölgesinde lavanta üretimi her geçen yıl artış göstermektedir.

Bir dekar lavanta tarlasından ortalama 6 ila 8 kilogram lavanta yağı elde edilmektedir, ancak yüksek verimli tarlalardan 10 ila 12 kilogram lavanta yağı alınabilmektedir. Edirne'de bin 100 dekarın üzerinde lavanta ekimi gerçekleştirilmekte ve Tekirdağ, Kırklareli ve Edirne genelinde toplamda yaklaşık 4 bin dekar lavanta tarlası bulunmaktadır.