© Baykuş Haber

Siirtte yetişiyor, Türkiyenin dört bir yanına gönderiliyor

SİİRT'İN KURTALAN İLÇESİNDE YETİŞEN CEFAN KAVUNU, KENDİNE HAS TADI VE KOKUSUYLA TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR.

Siirt’in Kurtalan ilçesinde yetişen Cefan Kavunu, kendine has tadı ve kokusuyla Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.


Kendine özgü lezzeti olan Cefan Kavunu, Türkiye’nin dört bir yanında sofraları süslüyor. Yetiştiği bölgeye has tat ve kokusuyla diğer türlerinden ayrılan kavun Siirt’te yaz aylarında çok sık tüketiliyor. Tezgahtar Yusuf Can, ‘’Siirt Kurtaran içerisinde Cefan köyünden geliyor. Her sene bu vakitte çıkıyor. Limonu bir tadı var. Siirt’te yetişiyor. İstanbul, Mersin, Ankara, Türkiye’nin dört bir yanına gidiyor. Genellikle 10 kilo alıyorlar. Şehir dışına gidenler ise 50 - 100 kilo alıyor’’ dedi.


Beğenerek yediğini belirten Sefa Mendi ‘’Az önce Cafen Kavunu aldım çok güzeldi. Tadına doyum olmuyor. Herkese tavsiye ederim. Böyle kavunu her memlekette bulamazsınız. Kimseye nasip olmaz’’ şeklinde konuştu.

İlginizi Çekebilir

TÜM HABERLER