Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü uyardı

Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşları uyararak, kurbanlık hayvan alırken dikkat edilmesi gereken önemli hususları içeren bir bilgilendirme metni yayınladı.

Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından "Kurbanlık hayvan alırken dikkat!" başlığıyla yayınlanan açıklamada, 2023 yılı Kurban Bayramı için alınması gereken tedbirler ve bilinmesi gereken önemli bilgiler paylaşıldı.

Bu çerçevede, Tarım Cebimde uygulamasının kullanıma açıldığı ve e-devlet üzerinden de hayvanların kayıtlarının sorgulanabileceği belirtildi. Ayrıca, il merkezi ve ilçelerdeki hayvan pazarlarında veteriner hekimlerin görevlendirildiği ve kurbanlık hayvanların küpeli olması, büyükbaş hayvanların pasaportu, küçükbaş hayvanların nakil belgesi ve/veya Veteriner Sağlık Raporu gibi belgelerin aranacağı ifade edildi.

Kurbanlık hayvan seçerken dikkat edilmesi gereken hususlar da açıklamada vurgulandı. Bu kapsamda, hayvanların sağlıklı, azalarının tam ve besili olması gerektiği belirtilirken, bazı fiziksel özelliklere sahip hayvanların kurban edilmemesi gerektiği de hatırlatıldı.

Son olarak, kurban edilecek hayvanlardan elde edilen etlerin doğru bir şekilde saklanması ve tüketimine ilişkin önerilerde bulunuldu. Bu etlerin sıcak ve taze olduğu için dinlendirilmesi, sınıflandırılması ve uygun şekilde saklanması gerektiği vurgulandı.

Ayrıca, hayvan hastalıkları ile ilgili şüpheli durumlarda il ve ilçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ile iletişime geçilmesinin önemine dikkat çekildi.