Tekirdağda okul kantinleri ve yemekhanelerine denetim
SağlıkTEKİRDAĞ TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRLÜĞÜ GIDA KONTROL GÖREVLİLERİ TARAFINDAN YAPILAN DENETİMLERDE, ÖĞRENCİLERİN GÜNDE EN AZ BİR ÖĞÜNÜNÜ KARŞILADIĞI TOPLU TÜKETİM HİZMETİ VEREN OKUL KANTİNLERİ VE YEMEKHANELERİNİN GIDA GÜVENİLİRLİĞİ İNCELENDİ. DENETİMLERİN AMACI, SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIKLARININ KAZANDIRILMASI VE GIDA GÜVENLİĞİNİN SAĞLANMASI OLARAK BELİRTİLDİ. YAPILAN DENETİMLERDE, İŞLETMECİLERİN 5996 SAYILI KANUNA UYMAK ZORUNDA OLDUKLARI HUSUSLAR KONTROL EDİLDİĞİ GİBİ, İŞLETMELERE REHBERLİK DE YAPILDI.
Tekirdağ genelinde, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda farkındalığı artırmak amacıyla yıl boyunca yapılan denetimlere ek olarak, okul ve yurtlardaki kantin ve yemekhanelere yönelik denetimler Gıda Kontrol Görevlileri tarafından 11 ilçede gerçekleştirildi.
Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından yapılan denetimlerde, öğrencilerin günde en az bir öğününü karşıladığı toplu tüketim hizmeti veren okul kantinleri ve yemekhanelerinin gıda güvenilirliği incelendi. Denetimlerin amacı, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması ve gıda güvenliğinin sağlanması olarak belirtildi. Yapılan denetimlerde, işletmecilerin 5996 sayılı Kanuna uymak zorunda oldukları hususlar kontrol edildiği gibi, işletmelere rehberlik de yapıldı.
Ayrıca, gıda ile ilgili her türlü şikayet için tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı’na başvurmaları hatırlatıldı. “En etkili denetim, tüketicinin kendisinin yaptığı denetimdir” sloganı toplumsal farkındalığın ve ihbarın önemine dikkat çekildi.
Denetimlerin, öğrencilerin sağlıklı gıda tüketimlerini teşvik etmek ve kaliteli gıda alımını güvence altına almak adına önemli bir adım olduğu vurgulandı.
İlginizi Çekebilir