Türk kahvesinin kalbi Kuşadasında atıyor

Kuşadası Belediyesi tarafından kente kazandırılan Haluk Perk Kahve Evi, kahve tutkunlarının yeni adresi haline geldi. Haluk Perk Kahve Evi, konuklarını Türk kahvesinin 600 yıllık tarihinde etkileyici bir yolculuğa çıkarıyor. Haluk Perk Kahve Evi, konumu ve atmosferi kadar Türk kahvesinin eşsiz tadını ve kokusunu da en geleneksel hali ile yansıtması ile ön plana çıkıyor.

Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel’in, kente yeni cazibe merkezleri kazandırmak, Türk kültürel mirasınının önemli öğelerini tanıtmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla yaşama geçirdiği çalışmalardan olan Haluk Perk Kahve Evi, kapılarını açtığı günden bu yana ilgi odağı olmayı sürdürüyor.

Başkan Ömer Günel’in koleksiyoncu Haluk Perk ile imzaladığı iş birliği protokolü doğrultusunda kente kazandırılan Haluk Perk Kahve Evi’nde, Türk kahvesinin hazırlanmasında ve sunumunda kullanılan bakır ve pirinç cezvelerden el değirmenlerine, fincanlardan lokumluklara kadar pek çok geleneksel eşya sergileniyor. Dünyada şekerle pişirilen ve telvesiyle ikram edilen tek kahve olan Türk kahvesinin yaklaşık 600 yıllık tarihini ziyaretçileri ile buluşturan Haluk Perk Kahve Evi, kahve tutkunlarının Türk kahvelerini keyifle yudumlayabilecekleri bir ortam da sunuyor. Aroması ve köpüğü ile Türk kahvesi keyfini en saf ve otantik hali ile konuklarıyla paylaşan Haluk Perk Kahve Evi, Anadolu misafirperverliğini de detaylarıyla ortaya koyuyor.

Türk kahvesi, pişirme yöntemindeki özgünlük kadar sunum ritülelleri ile de dikkat çekiyor. Bir içecek olmanın ötesinde toplumsal ilişkilerin ve bağların güçlenmesine de katkıda bulunan Türk kahvesi, 2013 yılında UNESCO tarafından dahil edildiği ‘İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’nde yer alıyor.

Sabah kahvesini içmek için Haluk Perk Kahve Evi’ni ziyaret eden Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, tüm hemşehrilerini ve tatil için Kuşadası’nı tercih eden ziyaretçileri, dostları ve sevdikleri ile bir fincan kahve keyfini paylaşmaya davet etti. Kahve Evi’nde sergilenen geleneksel eşyaları da inceleyen Başkan Ömer Günel, “Kültürümüzde önemli bir yeri bulunan ve gerek pişirme yöntemleri gerekse de sunumu açısından dünyada tek olan Türk kahvesi, Haluk Perk Kahve Evimizde en geleneksel hali ile servis ediliyor” dedi.

Kuşadası Belediyesi tarafından kent sakinlerine çeşitli indirim ve avantajlar sunmak amacıyla yaşama geçirilen Adalı Kart’ın Haluk Perk Kahve Evi’nde yüzde 30 oranında indirim sağladığını ifade eden Başkan Ömer Günel, "Hemşehrilerimiz sabah 08:30 akşam 17:30 arasında yüzde yüzde 30 indirimle kahve keyfini çıkarabilirler. Adalı Kart sahibi olmak ayrıcalıktır. Tüm hemşehrilerimi bu ayrıcalığı yaşamaları için Kahve Evimizi bekliyoruz" diye konuştu.