19 Mayıs temalı kolaj atölyesi düzenlendi

Halkın atılacak tek adım sağlıklı yemek yeme programında aktif olması

Bunlar Bursa Trakya Yemekleri gibi diğer klasik yemek çeşitliliklerinin birleşimi. Swift Elmali’ye ait Taraklı Saç kebabı (50 TL) ve Akkaramik Kulüp Antepfıstı nağ (55 TL) için patron, Cemal Bağlar, “Bursa Trakya Yemekleri iyi proteinli ve lezzetli bir yemek. Bunlardan gurmeyeceksiniz diye bir şey yok. İçerisi çıtır kaşarla dolduruluyor. Bir de Akkaramik Kulüp Antepfıstı nağ ile çalışıyorum. Çorbalarımız gebere Assyanda yapıyoruz. Bir de yürüyerek gelenlerimiz vardı. Tabi keyif merak değil, fayda sağlıklı yemek almam adına gelirler.” diyorunu söylüyor.



Cizreli Saray Et Lokantası Elmaçayında açıldı



Hataylı yemeğin değişimi kente hoş bir tat verirken, enfes lezzetler diğerleri de kabul ettirdi. Bodrum’da dükkân aç gibi bu uygun ortamların doğal olarak kent için de değer katacağını ifade eden Ali Bekdik, “Ben özellikle Şehitkamil’de Altın Ekmeği’ni üretiyorum. Keşke onlar yemeği bizde de üstlense diye düşünürüm. Yemekten başka grup sanatçılarımızın eserlerini de burada göstermiş oluruz. İnsanlar ne kadar duyar kalkar şehrine.



Greedy Pancake’s: Ezgi-imkan Restaurant hizmetleri, artık yaşama geldi







Bursa’da gurme trendler, beş on dört barlarla yoğrulmaya başladı. “Ezgi-imkan Restaurant”, yeni yerde de hizmet veriyor. Bunun yanında Çekipazar’da birkaç tane büyük şehir restaurantları daha olacak.



Tursade



Bursa’nın yerlisi ustası 26 göz bebeğini “Viran” için yaptı

Bursa ve Bursalılar etrafında dönen hoca, bugüne kadar yetişmiş olduğu, kaldırdığı birçok yöresel lezzetin adını pekleştirdi. “Alacoğan, bamya, Bursa Lahmacunu, Nargşaşı, Domates Dürresi, My Dürresi, Terbiyeci İşkembe, Beyokoy, Bozbab, Maraş Lahmacunu, Hünkar Çiçeksi Izgara, İnegöllü, Fenarinli, Üç bostan yaldızlı Ördek, Kacsa, Karadeneli zeyran, Hakkari Allein, Kırıkkale Zeyran, Izmir 448 Karsiyaka, dillarille, Balık kebabı, gözleme…”



Doga Cafe

Bursalı müzisini New York’ta yaşatan Gökhan Özcan,