Bayram öncesi gıda denetimleri devam ediyor

Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde il genelinde gıda denetimlerini yoğunlaştırdı. Kasaplar, tatlıcılar ve unlu mamul satışı yapan iş yerlerinde hijyen ve gıda güvenliği denetimleri gerçekleştiren ekipler, halk sağlığını korumak için sürekli denetimlerini sürdürüyor.

Müdürlüğün gerçekleştirdiği denetimler, kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma çekiminin hijyenik koşullarda yapılmasını, şekerleme ve unlu mamullerin ise mevzuata uygun üretilip piyasaya arz edilmesini amaçlıyor. Bu denetimler, vatandaşların Kurban Bayramı boyunca sağlıklı ve hijyenik etler tüketmelerini sağlama amacı taşıyor.

Sivas İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, halk sağlığının en önemli öncelikleri arasında olduğunu vurgulayarak, Kurban Bayramı öncesinde denetimlerin yoğunlaştığını ve bu denetimlerin kesintisiz bir şekilde devam ettiğini ifade etti. Yıldız, vatandaşların sağlıklı gıda tüketimi için gerekli önlemleri almalarını önerdi. Ayrıca, gıda hijyeni ile ilgili şikayetlerin Alo Gıda 174 hattına bildirilmesini ve bayram süresince nöbetçi zehirlenme ekibinin 24 saat hizmet verdiğini de belirtti.