Bıçaklar kurbana hazırlanıyor

Kurban Bayramı yaklaşırken Manisa'da bıçak ustaları, yoğun bir çalışma temposuna girdi. Ancak belgesiz ve merdiven altı bıçak bileyicileriyle ilgili uyarılarda bulunuyorlar. Belgeli bıçak ustaları, vatandaşlara işlerini ehil kişilere yaptırmaları konusunda tavsiyelerde bulunuyor.

Bıçak bileme işini belgeli olarak yapan Recep Adıgüzel, vatandaşlara, işlerini son güne bırakmamaları ve garantili bıçak bileme hizmeti veren işletmelere gitmeleri gerektiğini söylüyor. Manisa'da 52 yıldır bıçak ustası olan Raşit Kanat, bıçakların keskin olmasının önemini vurgulayarak, usta kişilere bileletilmemesi gerektiğini söylüyor.

Bıçak ustalarından İbrahim Özceylan, vatandaşlara, bıçak alacakları zaman satıcıya sormalarını ve bilindik markaları tercih etmelerini tavsiye ediyor. Manisa Madeni Sanatkarlar Odası Başkan Yardımcısı Erdinç Ödeker ise vatandaşlara seslenerek, bıçaklarını belgeli ve deneyimli kişilere bileyletmeleri gerektiğini söylüyor.

Kurban Bayramı'na hazırlıkta, bıçakların doğru şekilde bilelenmesi hem hayvanın kesilmesi hem de kullanıcının güvenliği açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle ehil kişilere başvurmak, kazaları ve sıkıntıları önlemek için en doğru adım olacaktır.