“Çandır Fasulyesi”çiftçiye kazandıracak

Konyaaltı Belediyesi, dünyaca ünlü coğrafi işaretli Antalya Piyazı'nın ana maddesi olan Çandır Fasulyesi'nin üretimini artırmak için çaba gösteriyor. Fasulye üretimi ile hem bu özgün türün yok olmasının önüne geçiliyor hem de küçük üreticiler destekleniyor.

Konyaaltı Belediyesi, dünyaca ünlü Antalya Piyazı'nın vazgeçilmez malzemesi olan Çandır Fasulyesi'nin üretimine büyük önem veriyor. Yarbaşçandır Mahallesi'nde belediyeye ait 5 bin metrekarelik alanda Çandır Fasulyesi yetiştiriliyor. Konyaaltı Belediyesi, yeni hasat dönemi için ekim çalışmalarına başladı ve fasulye tohumlarını toprakla buluşturdu. Bu girişimle hem fasulyenin yok olma tehlikesi önlendi hem de küçük üreticiler desteklendi. Çandır Fasulyesi'nin lezzeti ve besin değeri, ülkenin önemli bir değeri olarak kabul ediliyor.

Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen, Çandır Fasulyesi'nin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu belirterek, belediye olarak bu değeri korumak ve desteklemek amacıyla kendi tarlalarında üretim yaptıklarını söyledi. Başkan Esen ayrıca, bu yıl elde edilen fasulyelerin Çandır Kuru Fasulye Şenliği'nde hemşerilere ikram edileceğini açıkladı.

Çandır Fasulyesi'nin Türkiye genelinde aranan bir lezzet olduğunu vurgulayan Başkan Esen, bu ürünün büyük işletmeler ve restoranlar tarafından tercih edildiğini ifade etti. Belediye olarak fasulye üretimini artırmayı planladıklarını belirten Esen, bölge halkının da bu çabaları memnuniyetle karşıladığını söyledi.