Didimli fırıncılara hijyen eğitimi verilecek

Aydın'ın ilçesinde faaliyet gösteren fırıncı esnafı için kişisel hijyen ve işyeri hijyeni konularında eğitim programı başlatılacak. Bu eğitim programı, Türkiye genelinde faaliyet gösteren fırıncılar, unlu mamul üreticileri ve ekmek fabrikası çalışanlarına yönelik olarak planlanıyor. Aydın'ın Didim ilçesinde gerçekleştirilecek olan eğitimler, kişisel ve işyeri hijyeni konularında katılımcılara bilgi aktaracak.

Gıda üretimi yapan esnafların, gıda tebliğ ve yönetmeliklerine uygun üretim yapmalarının önemli olduğu bu dönemde, işyerlerindeki denetimlerin yanı sıra hijyen eğitimlerinin de katkı sağlaması bekleniyor. Eğitimler sonucunda fırıncı esnafına, hijyen belgesi alabilmeleri için eğitimle ilgili bir sınavın da yapılacağı bildiriliyor.

Duyuruya göre, eğitimlerin 10 Haziran 2023 Cumartesi günü saat 15.00'te gerçekleştirilmesi planlanıyor. Didim İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu eğitim programının, ilçedeki fırın işletmeleri için büyük önem taşıdığı vurgulanıyor.