Hava ısındıkça sebze fiyatları düşecek

Eskişehir'deki sera hasatlarıyla birlikte fiyatları değerlendiren Eskişehir Yaş Sebze Meyve Üreticiler Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, "Yağışlar nedeniyle fiyatlarda biraz canlanma var, ancak havalar ısındığında düşeceğini düşünüyoruz" dedi.

Eskişehir'deki seralarda salatalık, domates, biber ve diğer birçok sebze ve meyve türü yetiştirilmektedir. Bu ürünler örtü altında üretilirken, hasat edilen ürünler Türkiye'nin dört bir yanında satılmaktadır. Uzun yıllardır sera yöntemiyle üretim yapan Eskişehir Yaş Sebze Meyve Üreticiler Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, seralarda yetiştirilen salatalıkların hasatının başladığını söyledi. Örtü altı üretiminin bu yıl da verimli olduğunu belirten Kılıç, bu mevsimin bereketli geçeceğini düşündüğünü ifade etti. Yağışlı hava koşullarının ürün veriminde dalgalanmalara neden olduğunu ve bunun fiyatlara olumsuz etki ettiğini söyleyen Kılıç, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte fiyatların düşmesini beklediklerini dile getirdi.

Havanın ısınmasıyla birlikte ürün veriminin artacağını vurgulayan Yıldıran Kılıç, "Ürün şu anda iyi durumda. Örtü altı üretim olduğu için dışarıdaki yağmura rağmen herhangi bir sıkıntı yok, verim oldukça iyi. Hava koşulları düzeldikçe ve sıcaklıklar arttıkça verim biraz daha artacaktır. Aslında salatalık fiyatları bir hafta öncesine kadar mevsim normallerindeydi, yani normal seviyelerdeydi. Ancak son bir haftadır Adana, Mersin ve Antalya gibi bölgelerdeki yağışlar ürün miktarını düşürdüğü için talep arttı. Fiyatlarda biraz canlanma var, ancak havalar ısındığında fiyatların düşeceğine inanıyoruz. Özellikle vatandaşlarımız pazar yerlerini tercih ederlerse, pazarlarda diğer süpermarketlere göre yüzde 40-50 daha ucuz olabilirler" şeklinde konuştu.