Hünerli ellerin en tatlı telaşı

Amasya'nın Taşova ilçesinde faaliyet gösteren Hünerli Eller Kadın Kooperatifi'nde çalışan kadınlar, Kurban Bayramı öncesi yoğun bir tempoda çalışıyor. Bu kooperatif, 7 ev hanımının bir araya gelmesiyle kurulmuş ve şu anda 15 ev hanımı aktif olarak görev alıyor. Bu kadınlar, aile ekonomisine katkıda bulunmak amacıyla kooperatif bünyesinde ürettikleri ürünleri ve el emeklerini satışa sunuyorlar. Özellikle Kurban Bayramı öncesinde gelen yoğun siparişlerle meşgul olan bu kadınlar, birlikte çalışarak siparişleri yetiştirmeye çalışıyorlar.

Bu çalışmada, tepsiler dolusu baklava, su böreği, mantı ve diğer tatlılar üreten kadınlar, "Hünerli hanımlar iş başında" diyerek özveriyle çalışmalarını sürdürüyorlar. Kooperatifin başkan yardımcısı olan 46 yaşındaki Özlem Genç, kooperatiflerinin yöresel ürünlerle meyve pekmezi, marmelat ve reçel üretimi yaptığını ifade ediyor. Ayrıca makarna, erişte, çeşitli hamur işleri, salça ve sirke gibi ürünler de üretiyorlar. Bayram döneminde ise tatlı üretimiyle hizmet veriyorlar.

Özlem Genç, kooperatiflerinin el işlerine ve doğal ürünlerin üretimine önem verdiğini ve en kaliteli ürünleri ürettiklerini vurguluyor. Ayrıca, devletin destekleri sayesinde çalışmalarını sürdürebildiklerini belirtiyor.

Kooperatifin kuruluşunda 7 kadın arkadaşın bulunduğunu ve şu anda 15 kadın arkadaşlarıyla birlikte aktif olarak çalıştıklarını belirten Genç, kadınların emeklerinin her zaman başarılı olduğuna inandıklarını dile getiriyor.

Bayram için tatlı siparişi veren Fevziye Öztürk ise kooperatiften çok memnun olduğunu ve birçok alışveriş yaptığını söylüyor. Bu kadınlara "Hünerli eller" diyerek övgülerde bulunan Öztürk, bayrama rahat bir şekilde girebildiği için mutlu olduğunu ifade ediyor.