Karadenizin en büyük su ürünleri işleme tesisi, Eylül ayında hizmet vermeye başlayacak

Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti'nin destekleriyle gerçekleştirilen, Karadeniz Bölgesi'nin en büyük su ürünleri işleme tesisi olan Sinop Su Ürünleri İşleme, Şoklama ve Depolama Tesisi, Eylül ayında hizmete sunulmak üzere son aşamaya gelmiştir.

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) liderliğinde yürütülen Rekabetçi Sektörler Programı çerçevesinde, Sinop'ta Temel Sektörlerin Rekabetçiliğinin Artırılması Projesi ile inşa edilen bu tesis, Temmuz ayı itibarıyla tamamlanacak ve Eylül ayında hizmete girecektir. Bu proje, özellikle Sinop ve çevresinde balıkçılık sektörünün gelişimine katkı sağlamayı hedeflemektedir.

Sinop Su Ürünleri İşleme, Şoklama ve Depolama Tesisi, yaklaşık 20 dönüm alan üzerine kurulmuş olup, idari bina, proses binası, soğuk odalar ve katı atık depolama bölümü dahil olmak üzere toplamda 10 bin metrekarelik bir kapalı alana sahiptir. Tesis, güneş enerjisi kullanarak enerji verimliliğini artıracaktır ve yılda 3 bin ton su ürünleri işleme ve şoklama kapasitesine sahiptir. Günlük bin 200 ton depolama kapasitesine sahip olan tesis, somon işleme, hamsi boylama ve ürün şoklama gibi işlemleri gerçekleştirebilecektir.

Bu proje sayesinde Sinop ve Karadeniz bölgesinde faaliyet gösteren balıkçılık işletmeleri ile balık üretim çiftliklerinin işleme ve ürün saklama sorunları çözüme kavuşturulurken, rekabet gücü artırılacak, verimlilik sağlanacak, pazar etkinliği artacak, Ar-Ge faaliyetleri teşvik edilecek, teknolojik altyapı geliştirilecek ve ekonomik katma değer artışı sağlanacaktır.

Sinop Su Ürünleri İşleme, Şoklama ve Depolama Tesisi projesi, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından öncülendirilmiş ve bugün itibarıyla başarıyla tamamlanmıştır. Bu proje ile Sinop'un su ürünleri işleme kapasitesi ve kalitesi önemli ölçüde artırılmıştır. Tesisi işletecek olan şirket, "Seanop Su Ürünleri İşleme ve Sanayi Anonim Şirketi" olarak adlandırılmıştır.