Kilosu iki bin Euroya satılan trüf mantarını radar köpekler buluyor

Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde yaşayan 18 yaşındaki Erkan Karadağ, trüf mantarı avcılığı yaparak bu nadir ve değerli mantarı topluyor. Özel eğitimli köpeği "Sıla" ile ormanları karış karış gezen Erkan, trüf mantarının kilosunun 800 ile 2 bin Euro arasında alıcı bulduğunu belirtiyor. Karadağ, bu işe yeni başladığı için henüz yaklaşık 500 gram trüf mantarı topladığını söylüyor.

Trüf mantarları, yüksek koku duyusuna sahip köpeklerle aranabilen bir türdür. Erkan, sosyal medyada trüf mantarının yüksek fiyatları ve kolay bulunabilirliği gibi yanlış bilgilere dikkat çekiyor. Gerçekte bu işin kolay olmadığını ve zorluklarla karşılaşıldığını ifade ediyor.

Mantar fiyatlarının net olmadığını belirten Erkan Karadağ, trüf mantarının kalitesine göre kilosunun 500 ile 2 bin Euro arasında değiştiğini söylüyor. Bu nadir mantarın Türkiye'deki fiyatlarının 15 ila 20 bin TL arasında değiştiğini ekliyor.

Zonguldak Orman Bölge Müdürlüğü tarafından yürütülen Trüf Mantarı Eylem Planı kapsamında Alaplı'da yapılan tespit çalışmaları sonucunda trüf mantarı türleri bulunmuş. Bu mantarların kilosu oldukça yüksek fiyatlara satılıyor.