Portakal ağaçları arasında avokado üretimine başladı, şimdi ihracat aşamasında

Mersin'de yaşayan sosyal bilgiler öğretmeni Menderes Bürçin, babasının rehberliğinde avokado meyvesi üretimine başladı ve kısa sürede büyük bir başarı elde etti. Portakal ağaçları arasında başladığı işte şu anda yılda 100 bin fidan üretimi yapmaktadır. Ürettiği avokado fidanlarını yurt içinde birçok noktaya satan Bürçin, gelecekte kendi firması üzerinden yurt dışına ihracat yapmayı hedefliyor.

Menderes Bürçin, kısa bir süre önce öğretmenlik kariyerine başladığını belirtiyor. Ancak çiftçi bir babanın oğlu olarak, avokado fidanı üretimi işine giriştiğini söylüyor. Başlangıçta portakal ağaçları arasında avokado üretmeye başlayan Bürçin, daha sonra fidan üretimine geçti. Bu süreç içinde üretimini hızla artıran Bürçin, şu anda binlerce fidan üretmektedir. Gelecekte kendi firması aracılığıyla yurt dışına ihracat yapmayı hedefliyor.

Avokado meyvesinin çeşitli cinslerinin bulunduğunu ve Avrupa pazarının has meyvesini tercih ettiğini belirten Bürçin, Türkiye'de ise fuerte cinsinin ağırlıkta olduğunu ifade ediyor. Bu cins tercihin yerel iklim koşullarına bağlı olduğunu ve hangi cinsin uygun olduğunun toprağa ve bölgeye bağlı olduğunu açıklıyor. Bürçin, avokado üretiminin maliyet açısından avantajlı olduğunu vurgulayarak, bu meyvenin ilaç maliyetinin olmadığını ve kök mantarı hastalığı gibi sorunlar dışında basit tedbirlerle yetiştirilebileceğini belirtiyor.

Bürçin'in hedefi, avokado fidanları ve meyvelerini kendi firması aracılığıyla yurt dışına ihraç etmek. İlerleyen dönemlerde bu hedef doğrultusunda büyümeyi planlıyor.