Şanlıurfa bıçakçılarda Kurban Bayramı yoğunluğu

Şanlıurfa'nın tarihi çarşılar bölgesinde bulunan bıçakçılar pazarı, Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla bıçak almak veya mevcut bıçakları keskinleştirmek isteyenlerle dolup taşıyor. Şanlıurfa'daki tarihi çarşılar bölgesinde faaliyet gösteren bıçak ustaları, bayrama hazırlık yapan vatandaşların ve kasapların kullanacakları satırlar, bıçaklar gibi aletleri bileyerek keskinleştiriyor ve onarıyor. Bayrama sadece bir hafta kala bu ustaların işleri yoğunlaşıyor ve vatandaşlardan gelen talepleri yetiştirmek için büyük çaba sarf ediyorlar.

Bıçak keskinleştirme ustası Ömer Yaşarsoy, Kurban Bayramı yaklaştıkça işlerinin yoğunlaştığını belirterek, vatandaşlara bıçaklarını son güne bırakmamaları çağrısında bulunuyor. Yaşarsoy, "Her yıl çağrıda bulunuyoruz, 60 yıldır bu işi yapıyorum, her yıl çağrıda bulunuyorum. Vatandaşlarımıza diyoruz ki bıçaklarınızı son güne bırakmayın. Onlar da illa bayrama bir gün kala bıçaklarını getirirler. Ondan dolayı bıçaklar son gün güzel keskin olmaz, kullanamazlar. Her yıl bayrama bir, iki gün kala burada aşırı yoğunluk olur. Onun için diyoruz, hayvanlarınızın azap çekmemesi için bir an önce bıçaklarınızı keskinletmeye getirin" dedi.

Bıçak keskinleştirme ustası Mustafa Kamacı ise yoğunluğun başladığını ve vatandaşların Kurban Bayramı'na hazırlık için bıçaklarını keskinleştirmeye geldiğini söyledi. Yeni bıçakların fiyatlarını 50 ile 150 TL arasında değiştiğini belirtti ve bıçak keskinleştirme ücretinin 7,5 TL olduğunu ekledi.

Bıçaklarını keskinleştirmek için pazarda bekleyen vatandaşlardan Hüseyin Polat, Kurban Bayramı için hazırlık yaptıklarını ve bıçaklarını keskinleştirmek için geldiklerini ifade etti. Mehmet Peltek ise yıllardır bıçaklarını keskinleştirmek için geldiklerini söyledi.