Şanlıurfada Türk mühendisler yerli ve milli tohum geliştirdi

Şanlıurfa'da, mevsim şartlarına ve hastalıklara karşı dayanıklı 9 çeşit ekmeklik, 6 çeşit makarnalık buğday ile 5 çeşit arpa tohumu geliştirilerek tescillendi. GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından 21 yılda geliştirilen buğday çeşitleri, dekar başına yaklaşık bir ton verim sağlıyor. Türkiye'de tahıl üretiminin yoğun olduğu Şanlıurfa, bu yerli tohumlarla un ve makarna sanayisine katkı sunmayı hedefliyor.

Düzenlenen etkinlikte, Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Ali Çullu, yerli tohumların önemini vurgulayarak bu toprakların dünya genelinde eşsiz olduğunu ifade etti ve yerli tohumların gelecek nesillere taşınması gerektiğini belirtti. Şanlıurfa'da bugün dekara ortalama bin kilogram buğday verimi elde ediliyor. Bu yerli çeşitlerin, Türkiye'nin gıda ihtiyacını karşılamada büyük önem taşıdığına dikkat çekti.

GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde çalışan Ziraat Mühendisi Ali İlkhan ise yerli ve milli tohum geliştirme çalışmalarının devam ettiğini ve 20 farklı tohumun ıslah edildiğini açıkladı. Bu yerli tohumların, çiftçilere ve sanayicilere sunularak kullanılması hedefleniyor. Bu çalışmalarla Türkiye'nin kendi tohumlarını üretme kapasitesi artırılıyor ve gelecekteki gıda ihtiyacına katkı sağlanıyor.