Tokatta anason üretimi için araştırma yapılıyor

Tokat'ta anason üretiminin potansiyelini araştırmak amacıyla çalışmaların yapıldığı belirtildi. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yürütülen bu tarımsal araştırmalar, anason bitkisinin Tokat bölgesindeki yetişme şartlarını ve verimini değerlendirmeyi hedefliyor. Tokat, anasonın eczacılık ve alkollü içki endüstrisinde kullanıldığı önemli bir ürünün yetişebildiği bir bölgedir.

Doç. Dr. Ahmet Kınay, bu çalışmanın Tokat yöresinde 13 farklı genetik çeşidi ve 3 standart tescilli çeşidi içerdiğini açıkladı. Amacın en verimli ve kaliteli çeşidi belirlemek ve bu ürünü Tokat'ın tarım ürünleri arasına dahil etmek olduğunu ifade etti.

Anason bitkisi, Türkiye'de özellikle alkollü içki endüstrisinde kullanıldığından, bu çalışmanın özellikle ekonomik bir değeri olabilecek bir ürünü tanıtmaya yönelik olduğunu söyledi. Anason üretiminin Tokat için potansiyel bir tarımsal gelir kaynağı olabileceğini belirtti.

Ayrıca, Tokat'ta tütün üretiminin verimini artırmak için yapılan çalışmalara da değinildi. Oryantal tütünlerin karakterizasyonu ve farklı ekolojilerde yetişen tütün çeşitlerinin değerlendirilmesi gibi çalışmaların yürütüldüğü belirtildi. Çiftçilerin verimini ve kalitesini artırarak ekonomik kazançlar elde etmelerine yardımcı olmak için çeşitli tütün çeşitleri geliştirildiğine dikkat çekildi. Bu çalışmalarla, Tokat'ın tarımsal üretim potansiyelinin artırılması ve ekonomik büyümeye katkı sağlanması hedefleniyor.