Tuncelide dut üreticileri dayanışma içerisinde bahçelerini sezona hazırlıyor

Tunceli'nin dut üretim merkezlerinden biri olan Çemişgezek ilçesinde, üreticiler yeni sezon öncesinde kadın ve erkek dayanışmasıyla bahçelerini hazırlamaya başladı.

Çemişgezek ilçesi ve çevre köylerde dut hasadı için yoğun bir çalışma dönemi başladı. Yükselen sıcaklıklarla birlikte, üreticiler, dutların verimini ve kalitesini artırmak amacıyla bahçe bakımı ve temizliği ile uğraşmaktadır. Temizlik çalışmalarının ardından, üreticiler sahaları sererek dut toplamaya hazır hale getiriyorlar. Çemişgezek'in ünlü dutu, coğrafi işaret almış, tescilli ve organik bir üründür ve dünya pazarında "Ulukale dutu" olarak bilinir.

Mahmut Gençer, öğretmenlikten emekli olduktan sonra köyünde dut üretimini sürdürdüğünü belirtti ve şunları söyledi: "Burasi Çemişgezek ilçesi Ulukale köyü, dutun merkezi olarak bilinen yer. Ulukale denince hemen akıllara dut gelir. Mayıs ayının sonları, haziran ayının başları sezonumuzun başladığı zaman dilimidir. Bahçelerimizdeki otları temizler ve süreriz. Bu mevsimde dutların olgunlaşmasına az bir vakit kaldığında ağaç diplerine sahanları sereriz. Ulukale dutumuz tescilli ve coğrafi işaret almış bir üründür. Organiktir ve hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmaz, halka sunarız. Şu anda dut üretimiyle meşgulüz."

Dut üretimi sırasında, Türkiye'de örnek kadın-erkek dayanışmasının sergilendiğini vurgulayan Jale Gençer Öcaloğlu ise, "Dut mevsimi bizler için yorucu olabilir, ancak aynı zamanda keyifli bir iş. Dutumuz patentli ve dünya pazarında tanınıyor. Üretimde sadece erkek değil, kadın gücü de çok önemli. Bu nedenle tüm kadınları sadece tüketmekle değil, üretmekle de ilgilenmeye davet ediyoruz" dedi.