Uşakta simit ve pideye zam

Uşak'ta simit, poğaça ve kıymalı pide fiyatlarına bir zam geldi. Böylece simit fiyatlarına yaklaşık altı ay sonra yeni bir zam yapıldı.

Uşak'ta 100 gram normal simit fiyatı 5 TL'den 6 TL'ye yükseltildi. Bu fiyat artışı, büyük simit fırınlarının geçen haftadan itibaren simidi 6 TL'den satmaya başlamasıyla birleşti. Açma ve poğaça gibi unlu mamuller de 10 TL'den 15 TL'ye yükseldi, ancak bazı yerlerde hala 7,5 - 10 TL arasında satılmaktadır.

Kıymalı pide fiyatlarına da yaklaşık %55 oranında zam geldi, ancak yeni tarife şu anda pide üreticilerine ulaşmadığı için eski fiyatla satışa devam ediliyor. Yeni tarifeye göre, daha önce 250 gram normal kıymalı pide 52 TL iken, şimdi peynirli, ıspanaklı ve kaşarlı pide 80 TL, soğansız özel pide 70 TL ve kuşbaşılı pide 115 TL olarak fiyatlandırılması gerekiyor. Lahmacun ise yeni tarifeye göre adet başına 35 TL olmalı.

Şimdi sırada ekmek var. 230 gram ekmeğin fiyatının 5 TL'den 7,5 TL'ye çıkarılması talep ediliyor. Geçtiğimiz yıl içerisinde ekmek fiyatları dört kez artmış, en son zam Aralık ayında gerçekleşmişti ve 230 gram ekmek 5 TL'ye satılmaya başlanmıştı.

Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, devletin pandemi döneminde fırınlara verdiği un tahsisinin sona erdiğini belirtti. Ayrıca, akaryakıt, işçilik ve susam gibi girdi maliyetlerinin arttığını vurguladı ve ekmek fiyatlarının yakın bir zamanda yeniden düzenleneceğini söyledi. Parlas, ekmek fiyatlarının 7 - 7,5 TL civarında olabileceğini ifade etti ve zamların devam etmesi halinde Ekim ayında yeni bir zamın gündeme gelebileceğini dile getirdi.