Zayıflamak istiyorsanız ekmekten uzak durmayın

Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, yaz aylarının gelmesiyle birlikte kilo verme sürecine giren bireylerin yaptığı yaygın hatalara dikkat çekerek, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü konusunda önerilerde bulundu. Ciğerli, besin seçimlerinin önemine vurgu yaparak, özellikle lifli gıdaların uzun süre tok tutma özelliğine sahip olduğunu belirtti. Ayrıca, ekmeğin yanlış anlaşıldığını ve doğru bir şekilde tüketildiğinde tokluk hissi sağlayabileceğini söyledi.

Beslenme uzmanı, midenin yaklaşık 4 saat içinde boşaldığını hatırlattı ve bu nedenle öğünler arasında 2-2,5 saatlik aralıklarla beslenmenin önemli olduğunu vurguladı. Ciğerli, kan şekerinin dengelenmesi için "3 ana, 3 ara öğün" kuralına uymanın gerektiğini belirtti.

Düzenli kahvaltının sağlıklı bir yaşam için önemli olduğunu vurgulayan Ciğerli, sabahın erken saatlerinde kahvaltı yapmanın metabolizmayı hızlandıracağını ve kilo verme sürecine yardımcı olacağını ifade etti.

Beslenme uzmanı, porsiyon kontrolünün de kilo kontrolünde kritik bir rol oynadığını belirtti. Bu nedenle yemek tabaklarını ve çorba kaselerini küçültmek, psikolojik olarak doymuş hissetmeye yardımcı olabileceğini söyledi.

Ciğerli, liflerin sadece bitkisel kaynaklarda bulunduğunu ve bu liflerin sindirim sisteminden geçerken tokluk hissi yarattığını, kandaki kötü kolesterolü düşürdüğünü ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olduğunu açıkladı. Lif içeren besinler arasında kepekli ürünler, meyveler, sebzeler ve baklagiller bulunuyor.

Ayrıca, hazır gıdalardan uzak durmanın önemini vurgulayan Ciğerli, bu ürünlerin sağlığa zararlı katkı maddeleri içerebileceğini ve kilo kontrolünü zorlaştırabileceğini belirtti. Evde yapılabilen ve doğal olan gıdaların tercih edilmesini önerdi.

Tatlı krizleriyle başa çıkmak için doğal şeker içeren meyvelerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Ciğerli, ayrıca düzenli fiziksel aktivitenin, sağlıklı uyku düzeninin ve yeterli su tüketiminin kilo kontrolüne katkı sağladığını belirtti.